طريقة عمل الفته المصرى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب ارز مصرى
- 3 كوب عصير طماطم
- 8 فص ثوم مفروم
- 3 معالق زبده
- 2 ارغيف عيش محمص
- ملح
- فلفل اسود
- معلقه صلصه
- 2 كوب شوربه
- 1 اولا نغسل الارز جيدا ونصفيه.
- 2 نحضر حله عنار وننزل بمعلقه زبده ونشوح الارز فيها ثم نضع على كل كوب ارز كوب ماء مغلى وحطى الملح وقلبى تقليبه وعند الغليان هدى النار تماما وضعى تحت الحله الشياطه واتركيه حتى تمام النضج مع مرعاه التقليب من حين لاخر.
- 3 نحضر العيش المحمص نقطع العيش قطع صغيره ونضع فصنيه حته زبده ونشوح العيش فيها حتى يصبح لونه ذهبى ونتركه جانبا.
- 4 نحضر الصلصه نضع حله عنلر بها قطعه زبده وانزلى بالتوم المفروم حتى يصبح لونه ذهبى ننزل بعصير الطماطم ومعلقه صلصه والملح والفلفل الاسود ونتركها حتى تتسبك.
- 5 نحضر صنيه 26 ونضع العيش المحمص ونشغل النار ونضع 2 كوب شوربه حتى يطرى العيش ثم نضع عليه معلقه صلصه.
- 6 نغرف الارز عليه ونفرده بالمعلقه حتى نغطى كل الجوانب ثم ضعى معلقتين صلصه فوق الوجه الفته وتقدم بجانب اللحم المحمر والشوربه والصلصه وبالف هنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
